Groseillers et cassissiers : une collection botanique gourmande à découvrir

Chavaniac-Lafayette
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Groseillers et cassissiers : une collection botanique gourmande à découvrir Connaissez-vous les Ribes ? Il s'agit d'un genre de plantes sauvages dont on rencontre plusieurs espèces dans les forêts fraîches, les ravins, près des cours d'eau ou parfois en situation plus sèches dans les broussailles. Ces espèces sauvages ont joué un rôle crucial dans la […]