Les Nuits gourmandes du jardin – 2e édition.

Marché nocturne des producteurs

Une parenthèse gourmande en plein air
Une quinzaine de producteurs altiligériens investiront le jardin pour faire goûter et partager le meilleur de leur production. Sur les étals, on retrouvera des produits fermiers de qualité, des occasions de discuter directement avec ceux qui les cultivent ou les transforment, des dégustations et une ambiance musicale conviviale. L’objectif : proposer un moment simple et chaleureux, à vivre en famille ou entre amis. Pour accompagner la soirée, Sylvain Machefert, accordéoniste, proposera son répertoire. Des airs entraînants qui devraient donner envie de se laisser porter par la musique le temps d’une belle soirée d’été.

Le terroir vellave à l’honneur
Fromages fermiers au lait cru affinés à l’artison, charcuteries, pâtes artisanales, farines, lentilles vertes du Puy AOP, huiles, fruits rouges, miels, pains, yaourts, glaces, crêpes, verveine, bières artisanales, sirops, liqueurs … La diversité des productions présentées promet une véritable balade gustative à travers les richesses du département.

Cette deuxième édition s’inscrit dans la volonté de la Ville de continuer à mettre en lumière les producteurs et artisans du territoire tout au long de l’été, en offrant aux habitants comme aux estivants des occasions de les rencontrer dans un cadre privilégié.

Les producteurs participants :

GAEC Élevage Négron : fromage fermier aux artisons

Les Surprises d’Élise : préparations de fruits, confitures, jus et sirops

Fleurs de Verveine : verveine et plants biologiques, liqueurs, sirops, biscuits et bonbons

Brasserie Motueka : bières artisanales

La Ferme Archer : farines et pâtes artisanales

La Vallée des Châtaigniers : châtaignes, crêpes et glaces

Miellerie des Fontaines : miels et produits dérivés

GAEC de la Veyssaire : farines, Lentille Verte du Puy AOP et huiles

La Ferme des Barbiquettes : viandes et charcuteries

Mont-Gros Fruits Rouges : fruits rouges, jus, confitures et gelées

La Rose Trémière : savons, cosmétiques naturels et bougies parfumées

GAEC des Sapins : yaourts, lait cru et Lentille Verte du Puy AOP

La Chèvrerie d’Absinthe : fromages de chèvre

La Ferme de la Reine des Prés : plantes médicinales, tisanes et gemmothérapie

Maison Pagès – Distillerie de la Verveine du Velay : sirops et liqueurs