Les viandes AOP de France

Dimanche 16 Août 2020 - Mercredi 30 Septembre 2020
Tous les jours, de 14h30 à 18h30

Suivez Aurélie et Thomas à la découverte de toutes les Viandes AOP de France. Un voyage aux quatre coins de France où, à ce à ce jour, 11 filières viande sont reconnues en Appellation d'Origine Protégée : quatre pour les bovins, trois pour les ovins, trois pour le porc et les charcuteries et une concerne les volailles. Ces filières représentent au total 16 produits carnés qui ont été honorées par un signe d'identification de l'origine (AOP, Appellation d'Origine Protégée selon l'Union Européenne ; AOC, Appellation d'Origine Contrôlée pour la France).

Rens. : 04 71 56 17 67.